Nu serverar vi en vårmeny!

FörrVi har bestämt att våren faktiskt redan är här. Och det innebär att vi har lagt både vintermeny och påskmeny åt sidan. För nu serverar vi en fräsch vårmeny som á la carte. Läs mer här nedanför och låt dig inspireras till en matupplevelse på Klitterhus.

Våra populära luncher serverar vi förstås som vanligt varje vardag. Och varje torsdag - lördag, fr kl 18, kan du njuta av vår speciella vårmeny med säsongens råvaror. Se menyn här nedanför. Dessutom är det mångas favoritsysselsättning att komma hit med familjen och träffas runt vår uppskattade söndagsbuffé.
Vi har fått - och får hela tiden - mycket uppskattning från våra gäster som har funnit en riktigt bra restaurang på Pensionat Klitterhus. En måltid i vår matsal, där havets vågor leker utanför fönstren, blir ofta till en minnesvärd upplevelse, där mat, människor och miljö möts på ett tilltalande sätt.
Vår Hovmästare Julia Palmgren och vår Köksmästare Axel NIlsson, hälsar både nya och gamla gäster, varmt välkomna!

Välkommen att prova på vårt fantastiska kök!

Kvällsmeny våren 2018

Förrätter

Klitterhus egen Toast Skagen med löjrom och rödlöksvinaigrette. 145:-

Friterad Pilgrimsmussla med parmesankräm, råstekt blomkål och syrad rödlök. 135:-

Laxtartar med örtsallad och dressing på grillad citron och brynt smör. Serveras med hembakat grillat bröd. 125:-

Bakad vit sparris med Serranoskinka och en dressing på grillad citron och brynt smör. 125:-
Varmrätter

Långpepparbakad rödtunga med en smörad musselreduktion. Serveras med vitsparris, dillpotatis och sojabönor. 285:-

Klitterhus fisksoppa med hembakat bröd och aioli. 245:-

Helstekt oxfilé med smörad kalvsky. Serveras med rulle på kalvbringa fylld med örter och vitlök, samt säsongens grönsaker. 295:-

Pata negra racks med parmesansmaksatt pommes anna, chimichurri och kalvsky. Serveras med säsongens grönsaker. 295:-
Desserter

Créme brulé. 65:-

Äpplefyllda munkar med kräm på vit choklad. Serveras med äpplesorbet. 95:-

Nougatpaj med blodapelsinsorbet. 105:-

Rabarberpaj med vaniljsås. 95:-



För barnen

Liten räksmörgås
(förrätt). 49:-

Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon. 89:-



DAGENS LUNCH

Onsdag

Dagens Fisk:
Helstekt spätta med stekta champinjoner, skirat smör och riven pepparrot. 155:-

Torsdagens Fisk:
Ugnsbakad torskfilé med kokt potatis, vitvinsås, handskalade räkor och grönsaker. 155:-

Fredagens fisk:
Ugnsbakad kummel med currysmaksatt vitvinsskum, stekt svartrot, shiitake svamp och kokt potatis. 155:-

Veckans Kött:
Majskycklingbröst med parmesanrisotto, chimichurri, kycklingsky och grönsaker. 135:-

Veckans Husman:
Gravad lax med dillstuvad potatis. 135:-


INTE BARA EN TALLRIK MAT!
När du äter din lunch på Klitterhus, ska det vara en upplevelse.
Därför föreslår vi att du kanske börjar med lite sill och ägg från vår buffé. Smaka sen på dagens soppa - perfekt ihop med vårt nybakade bröd.
Före, eller till maten föreslår vi lite fräsch sallad eller spännande småplock från vår stora salladsbuffé.
Det finns också alltid lite kex, minst två delikata ostar och en god marmelad, att smaka på.
Och till kaffet får du en liten godbit att njuta av som avslutning.

Allt detta ingår i lunchpriset.
Smaklig måltid och välkommen!

Förr



Öppettider

• Vi har öppet för LUNCH alla vardagar mellan kl 11.30-14.00.

• Vi serverar vår KVÄLLSMENY á la carte, alla dagar i veckan - utom söndag - från kl 18.00.

• Våra populära SÖNDAGSBUFÉER dukar vi upp varje söndag kl 12.

• TA BUSSEN TILL KLITTERHUS!
Linje 4 går ända fram till vår dörr!
Se karta och tidtabell här!


Varmt välkomna till Klitterhus önskar vår Köksmästare Axel och vår Hovmästare Julia!

Förr

Boka bord på 0431-13530 eller på mail: hovmastare@klitterhus.com


LÄS VÅRT NYHETSBREV KLITTER!
Vi följer reglerna i den nya GDPR-ordningen. I vårt adressregister sparar vi bara din mailadress. I vissa fall också för- och efternamn. Inget annat. Uppgifterna lämnas inte vidare till tredje part. Du kan när som helst avsluta din prenumeration och då tas dina uppgifter också bort ur registret.
Trevlig läsning!