À La Carte meny - Fredag – lördag från 18.00
Fördrinkar 142:-
Aperol Spritz – aperol, cava, mineralvatten, apelsin
Bramble – gin, björnbärslikör, citron, socker
Whiskey Sour – bourbon, citron, socker
Förrätter
Toast skagen 175:- – sikrom & syrad rödlök
Pelle Jansson 180:- – oxkött, sikrom, rödlök, äggula, pepparrot
Hummersoppa 145:- – räkor, vitlöksbröd
Buffelmozzarella 140:- – pankocrunch, tomater från Varalöv, olivolja, basilika
Varmrätter
Röding 349:- – potatispuré, vitvinssås, forellrom, marinerad gurka, dill
Hummersoppa 245:- – räkor, blåmusslor, vitlöksbröd
Rapsgris 329:- – potatiscroquette, palsternackspuré, syrad lök, smörad dragonsky
Risotto 245:- – tryffelolja, skogssvamp, grana padano, färska örter
Desserter
Crème brûlee 115:-
Chokladbakelse 135:- – myltade bär, dulce de leche, vaniljglass
Hemmagjord blåbärssorbet 145:- – krossat digestiv, vitchokladcréme, myltade blåbär
För De Små
Liten toast Skagen 95:-
Hummersoppa 195:- – med vitlöksbröd
Hemmarullade köttbullar 125:- – – potatis, gräddsås. lingonsylt
Vaniljglass med chokladsås 55:-
